Algernon's Recipe Book

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銘柄別 レンジでパスタメモ

たまに、相性がとても悪いパスタやいつもと少し茹で時間の調整が必要なパスタが存在する。一度した失敗は繰り返したくないのでメモ。

dirk 2020年5月3日

ペペロンチーノ

基本のオイルパスタ。ニンニクと唐辛子のうまみをパスタにからめるのだ。

dirk 2017年10月29日

カテゴリ

  • お菓子
    • タルト
    • パウンドケーキ
  • 料理
    • カレー
    • パスタ
  • 道具

材料

  • 小麦粉 (18)
  • 卵 (16)
  • アーモンドパウダー (7)
  • りんご (4)
  • 生クリーム (3)
  • パスタ (2)
  • ひき肉 (2)
  • ベーコン (2)
  • クリームチーズ (2)
  • マスカルポーネ (2)
  • チョコ (2)
  • 栗 (1)
  • オリーブ (1)
  • ししゃも (1)
  • じゃがいも (1)
  • 鶏肉 (1)
  • サワークリーム (1)
  • レモン (1)
  • チェリー (1)
  • オレンジ (1)
  • ナス (1)
  • ズッキーニ (1)

調味料

  • バター (19)
  • 砂糖 (18)
  • ニンニク (5)
  • 唐辛子 (3)
  • ココナッツオイル (2)
  • オリーブオイル (2)
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